神奇自然生态农场探秘活动回顾

活动中心  |  美中网  2017-11-30 09:32:00  |  点击:
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讲座活动预约有礼

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  整日穿梭于钢筋水泥城市的你,

  是否还有一个田园梦,

是否愿意远离都市的喧嚣,

去感受一次亲近大自然的纯净?

  那么,和我们来一场说走就走的冬季农场探索之旅吧!

  本次生态农场探秘活动由美中国际精英计划特携手七中万达国际部、德阳外国语国际部以及拥有来自台湾微生物技术专业团队、国家认证西南地区唯一有机奶源牧场——崇州生态循环发展农场共同发起,旨在帮助学生深度了解有机生态理念,持续关注食品安全以及水源污染等问题,全方位探索生态农场构建以及运营模式,为之后神奇自然生态农场可持续发展设计大赛打下夯实的基础。


  农场实景航拍图

  活动回顾:

  11月25日,上午10点00分

  关键词:农场特制有机点心

  经过近2个小时的车程,同学们来到位于崇州市花果山镇的生态农场。同学们刚进入活动草房时,就被摆在眼前热腾腾的番茄汁、红糖姜茶以及农场精心特制的有机甜点所吸引了(食材为农场无公害,无化学添加剂的农产品)。除了美食之外,农场主胡妈也发表了激动人心的演讲,以一位资深生态农业教育者的身份向同学们传递自己的想法,“作为留学生的你们一定要记住中国农耕文明有着4000年的历史,然而今天中国在食品安全上做的是很差的,我胡妈花了17年的时间坚持做生态农场,我亏了2700万,但我就是想证明国外能有健康的食品,为什么中国就不能有!”

  上午10点30分

  关键词:尊法自然、快乐种植、幸福动物

  农场占地规模达到500亩,大致分为三个区域,尊法自然牧草区、快乐蔬菜种植区以及幸福动物养殖区。在农业专家的带领下,同学们展开了对生态农场的全方位了解。走在田野小路,都市喧嚣的钢铁声不再萦绕耳边,取而代之的是空气中弥漫着的牧草芳香,突如其来的景色改变,使同学们的好奇心都放大到了极限。所到之处,农业专家都会进行生动趣味的讲解,每一株植物,每一只动物背后都有着引人入胜的故事,这些故事使同学们对大自然的鬼斧神工之力充满敬畏的同时,也吸引着同学们对生态农业的发展前景更加充满希望。90分钟的时间,同学们对农场所有区域都进行了游览,这使得同学们对于生态农场的整体构建以及农场所采用的有机循环系统有了更加全面的认识。

  中午12点30分

  关键词:牛奶鸡汤火锅

  午饭时间到!香浓的鸡汤加上低温杀菌有机奶的组合是什么样的呢?牛奶鸡汤火锅告诉你答案!近年来,人类不断滥用药剂、催熟剂等化学物质,造成食品安全问题层出不穷,而该生态农场正带来一场前所未有的“绿色革命”,所有的蔬菜水果种植、牲畜养殖等活动都是在无化学用品(如农药、化肥、激素以及其他人工添加剂)参与的前提下进行的,也正因如此,农场主特别为同学们提供丰盛的有机生态大餐,希望同学们从食材中感受生态,体味自然。

  下午1点30分

  关键词:户外深度调研

  丰盛的有机午餐为同学们补充了能量,短暂的休整过后,同学们进入到了户外深度调研环节,在1个半小时的时间里,同学们需要针对三个不同的区域进行调研,整合数据并完成调研报告。

  养殖组

  什么是动物福利化?微生物怎么帮助牲畜更好吸收营养?为什么猪牛不能混养?养殖组的同学们带着这样的问题开始了他们的调研。调研过程中,农业专家为了帮助同学们理解什么是动物福利化,特别举例说明,如一头奶牛到了无法产奶的年龄,农场会专门将这些奶牛安排在养老区,不会因为这头奶牛无法带来经济效益而杀害它。现场,同学们也见到了一只年龄超过10岁的养老奶牛(奶牛一般寿命为20岁)。

  种植组

  “噫?田间黑色的塑料带子是做什么用的?”“蔬菜上面搭架子有什么用呢?”

  同学们的疑问充斥着整片种植区,由于农业知识贮备不足,种植组在调研时只能多向农业专家提问,特别是对于一些科学种植的方法和技巧。经过农业专家耐心的讲解,同学们逐步了解到种植区一些科学的种植理念,如在虫害防治方面,生态农场鼓励生物防治和物理防治方法,坚决不使用任何农药;不同作物之间的混合种植也能产生互利的效果。同学们并不局限于根据调查问卷上进行提问,也会根据老师所讲的内容提出很多发散性问题,例如老师有讲到农场建立初期逢雨季会积很多水,种植工人行走困难,同学们由此提出为什么会积水?老师解释因为隔壁农场的工作人员因为不能烧桔梗,所以把桔梗推在下水道口,由此堵塞下水道造成积水,从而也半开玩笑地和同学们讲到农场选址还有一个因素要考虑,那就是邻居的素质。

  生态组

  生态组主要针对农场人工建造的湿地进行调研。这片湿地是农场的有机生态循环系统,由5个区域构成,农场牲畜所产生的粪便都会排到这里来,经过层层净化,最终形成可浇灌的循环水源。同学们调研过程中,通过观察、闻味等方式区别每个区域的水源净化程度,了解湿地净水方法以及湿地构造。湿地区域的调研有助于同学们真正理解生态农场的循环理念!精英计划的刘MX同学在调研湿地时发出了感慨:“老师带着我们给我们看湿地净化粪水,我也为此而震撼了,一开始全是氮磷钾富氧化的水,经过了五个水池,五个不一样的水池,居然就能把水给变成了清澈的可供牲畜饮用的水!”

  “How can urban communities increase their access to sustainable and resilient food and water sources?”美国常春藤名校MIT麻省理工学院每年会向全球公众发问,希望能征集到城市社区怎样增加对可持续性食物和水源获取的解决方案。本次生态农场探秘活动,同学们不仅领略了大自然如何赋予地球美妙的生命,更使同学们反思了作为新一代青年该如何助力可持续生态自然发展!

  请继续关注精英计划即将推出的“神奇自然生态农场可持续发展设计大赛”!

  比赛时间:12月23日,周六下午1点30分至4点30分

  比赛地点:成都市锦江区下东大街216号喜年广场A座39楼,美中国际一异艺术时尚工作室

  观众席位预约QQ:2850519784 电话:18581961915 精英计划黄老师


  部分学生&家长活动评价:

  L同学

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  “我了解到了很多课本上无法理解的知识,例如为什么兔子要打洞,为什么母鸡圈中要放少量公鸡等。也以实践观察的方试推翻了一些所谓百科全书上写着的定论,如,牛都怕红色。批判性思考由此而来。我们不能一味地相信书中内容。要去提出自我见解,然后用实践去证明自己的猜想。”

  石室外国语:高二 Z同学

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  “我明白了最理想的商业模式就是种植和养殖的和谐发展,以前的人们就是孤注一掷,没有发展生物多样性,并且没有平衡生物多样性和商业利益之间的关系,商家为了获益,而选择伤害人民健康的方法来得到利益。然而当生态完成后,花销反而会减少,成本还会小于化学制剂。”

  实外西区:高一 L同学

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  “其实心里一开始并不想来,感觉没什么好玩的。但是后来当我一点一点了解到了这种生态农场,自从建立以来就再也没有从外面提供任何物质,我最为感动以及印象深刻的就是当时有一头牛生病了以后,最后不能用抗生素,只能眼睁睁地看到自己付出心血所养的牛死掉,只是为了整个农场的生态不会因此而被破坏。”

  W同学妈妈:

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  美中国际精英计划旨在帮助留学美国高中和本科名校的中学生提高名校申请背景和综合竞争力。通过提高学生的领导力、组织能力、沟通能力、国际视野、批判性阅读和创新性写作能力,帮助学生成为美国名校寻找的明日精英。精英计划已帮助学生获得哈佛大学、菲利普斯安多福学院、杜克大学、宾夕法尼亚大学、约翰霍普金斯、康奈尔大学、加州大学伯克利等名校录取。

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